![]() |
| Jenis Makanan Berserat. |
Mungkin Anda sudah sering mendengar manfaat
serat bagi tubuh. Agar pencernaan lancar, makanan yang mengandung serat
seringkali dianjurkan. Ya, serat memang dapat berfungsi sebagai
pembersih saluran cerna sehingga membantu mengatasi konstipasi atau sembelit.
Serat juga dapat berguna untuk membuat Anda kenyang lebih lama sehingga
membantu program diet Anda. Bahkan serat juga membantu menjaga kesehatan
jantung dan mencegah timbulnya sel kanker.
Namun, jangan asal makan serat. Jika Anda
ingin mendapatkan manfaat optimal dari serat, maka perlu diperhatikan jenis
serat yang Anda asup. Menurut pakar gizi klinik dokter Samuel Oetoro, serat
terdiri dari jenis macam, yaitu serat larut air dan serat tidak larut air.
Berikut adalah penjelasan Samuel tentang
kedua jenis serat :







